ระวัง งด 4 อาหาร เคลือบยาพิษ ความอร่อยต้องคำสาป

เตือนภัย งด 4 อาหาร เคลือบยาพิษ ระวัง ผลกระทบต่อร่างกายที่ใกล้ตัวเรามากที่สุด ภัยเงียบ ภัยร้าย ความอร่อยที่ต้องสาป ความสุขชั่วครู่ ราคาจ่ายหลายปี งดเว้นก่อนจะสาย ในการใช้ชีวิตที่เร่งรีบ อาหารสำเร็จรูป สะดวกมากๆ แต่เสี่ยงร่างกายพัง เกิดผลเสียตามมาแบบไม่รู้ตัว หลีกเลี่ยงไม่ได้ ก็ควรงดให้น้อยลง

ของอร่อยซ่อนพิษ มีสารเคมีในอาหาร
คู่หูอันตราย ในการจับคู่อาหาร
การล้างสารพิษ จากอาหารที่รับประทาน

ขุมทรัพย์ซ่อนพิษ ของอร่อยต้องคำสาป

ขุมทรัพย์ความอร่อย มีผลข้างเคียงต่อร่างกาย งดอาหาร เคลือบยาพิษ ที่อาจจะเผลอกินไปในการใช้ชีวิตประจำวัน อาหารแปรรูปขั้นสูง นม โยเกิร์ต ซอส อาหารแปรรูป เนื้อแปรรูป เนยเทียม ของอร่อยที่ต้องคำสาป ขุมทรัพย์แห่งความสุขที่ซ่อนพิษไว้ กินเข้าไปมีราคาที่ต้องจ่าย ด้วยสุขภาพที่แย่ลงแบบไม่รู้ตัว

อาหารขยะ ตัวการทำลายสุขภาพ มีอะไรบ้าง?

อาหารแสนอร่อย ที่ถูกจัดว่าเป็น ‘อาหารขยะ’ ซึ่งเป็นอาหารที่เราสามารถพบได้ทั่วไป เหมาะกับการใช้ชีวิตอย่างเร่งรีบ ของมนุษย์เราในปัจจุบัน และมีรสชาติอันเลิศล้ำ ถือได้ว่าเป็นขุมทรัพย์ที่ซ่อนพิษร้าย ค่อยๆ กัดกินสุขภาพอย่างเงียบๆ หากว่าเลิกไม่ได้ ควรหลีกเลี่ยงให้ได้มากที่สุด เพื่อสุขภาพระยะยาว โดยมีดังนี้

ของทอด : โดยเฉพาะฟาสต์ฟู้ดที่แสนอร่อย ไก่ทอด หมูทอด เฟรนช์ฟรายส์ โดนัท และอื่นๆ ยิ่งจิ้มซอสรสเด็ดเข้าไป ยิ่งเพิ่มความอร่อย แต่ประกอบไปด้วย ไขมันทรานส์ ไขมันอิ่มตัว และคอเลสเตอรอล ซึ่งเป็นไขมันเลว ซึ่งจะส่งผลเสียต่อร่างกาย
อาหารแปรรูป : เป็นอาหารที่พบได้บ่อย กินสะดวก และอร่อยเสียด้วย เช่น ไส้กรอก เบคอน แฮม ชีสบอล นักเก็ต และอื่นๆ ซึ่งจะมาในลักษณะถุงแช่แข็ง มีไขมันอิ่มตัวสูง มีโซเดียมสูง มีสารกันบูด และสารอันตรายอื่นๆ
น้ำอัดลม น้ำหวาน : เป็นเครื่องดื่มแสนอร่อย ที่มีน้ำตาลสูงมากๆ น้ำอัดลม น้ำหวาน ชา กาแฟ น้ำผลไม้กล่อง และชานมไข่มุก ที่เป็นของโปรดของใครหลายๆคน เป็นเครื่องดื่มที่น้ำตาลสูงปรี๊ด ส่งผลเสียต่อร่างกาย และเป็นที่มาของโลกต่างๆ อีกด้วย
ขนม และเบเกอรี่ : ของอร่อยต้องคำสาป ขนมกรุบกรอบ ขนมซองต่างๆ ขนมไทยหวานๆ เบเกอรี่ เค้ก โดนัท คุกกี้ ลูกกวาด และขนมอื่นๆ อุดมไปด้วย น้ำตาล และแป้ง มีไขมันทรานส์สูง มีโซเดียมสูง ทำให้อินซูลินพุ่งสูง และเสี่ยงให้เป็นภาวะดื้ออินซูลิน

ที่มา: 5 อาหารขยะตัวการทำลายสุขภาพ ที่คุณควรงดเพื่อชีวิตที่ดีขึ้น (19 กรกฎาคม 2025) [1]

หากว่าลด หรือ งดอาหาร เคลือบยาพิษ ที่กล่าวมาข้างต้นนี้ได้ ในระยะเวลาเพียงไม่กี่เดือน คุณจะเห็นความเปลี่ยนแปลงของสุขภาพ สามารถเปลี่ยนจากพฤติกรรมการกินในแต่ละวัน เปลี่ยนทีละเล็กละน้อย ปรับเผาผลาญ กินดี ลดไขมัน หันมากิน ผักผลไม้ อาหารแปรรูปน้อย อาหารโปรตีนสูง อาหารธัญพืช ดื่มน้ำเปล่า กาแฟดำ ชาไม่ใส่น้ำตาล ทดแทน

ขุมทรัพย์ซ่อนคำสาป ความอร่อยของอาหารแปรรูปที่คาดไม่ถึง

ของอร่อยบนโลกนี้ ไม่ได้แปลว่ามีประโยชน์ทั้งหมด ของอร่อยที่เรากินทุกๆเช้า ทุกๆวัน อาจจะเป็นอาหารซ่อนพิษ เป็นอาหารขยะ อาหารที่ผ่านกระบวนการแปรรูปมาแล้วอย่างหนัก ซึ่งตัวคุณเองอาจไม่ทันรู้ตัว ซึ่งอาหารที่ถูกแปรรูปขั้นสูง อาหารที่ผ่านกระบวนการอย่างหนัก มีส่วนผสมอันตรายต่างๆ เรามาดูตัวอย่างกัน
อาหารแปรรูปขั้นสูง 8 ชนิด ที่คุณอาจไม่รู้มาก่อน

ซีเรียล : เรามักจะเห็นกันอยู่บ่อยๆ ที่นำซีเรียลเป็นอาหารเช้า คู่กับเครื่องดื่มอย่างนม จะมีการโฆษณา ซึ่งผ่านกระบวนการแปรรูปสูง ถูกบีบอัดเป็นรูปร่าง มีส่วนผสมของ มอลโทเดกซ์ทริน (Maltodextrin) เกิดจากการย่อยแป้ง โดยเป็นคาร์โบไฮเดรตชนิดหนึ่ง ผสมสีลงไป
โปรตีนบาร์ มูสลี่บาร์ มูสลี่บอล : ของที่ฟังชื่อแล้วดูมีประโยชน์ แต่จริงๆ แล้วผ่านกระบวนการแปรรูปขั้นสูง ซึ่งจะประกอบไปด้วย เส้นใยและโปรตีนที่ผ่านการแปรรูป น้ำตาลที่ผ่านการแปรรูป และสารให้ความหวานที่ผ่านการแปรรูป
นมพืช : ในนมพืชหลายๆ ยี่ห้อ จะมีส่วนผสมของ อิมัลซิไฟเออร์ (emulsifier) ซึ่งเป็นสารที่ช่วยผสมของเหลวให้เข้ากัน สำหรับของเหลวที่ไม่สามารถผสมกันได้ เช่น น้ำและน้ำมัน ให้เข้ากันได้เป็นเนื้อเดียว จะพบได้ในบางยี่ห้อ
ขนมปัง : เป็นการแปรรูปขั้นสูง และหลายๆ ยี่ห้อ มีส่วนผสมของ อิมัลซิไฟเออร์ (emulsifier) โดยผ่านกระบวนการแปรรูปจากอุตสาหกรรม ซึ่งจะมีราคาถูกกว่าขนมอบสดใหม่ ซึ่งมีกระบวนการแปรรูปน้อยกว่า
โยเกิร์ต : ของกินที่มีประโยชน์ แต่ต้องเลือกยี่ห้อ และพลิกฉลาก เพราะโยเกิร์ตมักจะมีการ แต่งสี แต่งกลิ่น หลีกเลี่ยงที่แต่งกลิ่นผลไม้ หรือเพิ่มเติมสีสัน ควรเลือกรสธรรมชาติไม่ปรุงแต่ง
ซอส : น้ำปรุงรสแสนอร่อย ซึ่งจะประกอบไปด้วยส่วนผสมต่างๆ มีการแต่งสี แต่งกลิ่น เพื่อให้สะดวกกับการปรุงอาหาร โดยผ่านกระบวนการแปรรูปขั้นสูง เช่น ซอสผัด ซอสกระป๋อง ซอสพาสต้า ซอสพิซซ่า ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซึ่งต้องเลือกยี่ห้อดีๆอีกที
เนื้อแปรรูป : เป็นเนื้อสัตว์ที่ผ่านกระบวนการทางอุตสาหกรรม ใช้ในการถนอมอาหาร ใช้ในการทำธุรกิจ มีการเติมสารเคมี มีการเพิ่มรสชาติ มีการเติมสารกันบูด เช่น ไส้กรอก ลูกชิ้น แฮม เบคอน แหนม กุนเชียง นักเก็ต เป็นต้น
เนยเทียม : มักจะเติมไฮโดรเจนในน้ำมัน สารเติมแต่ง สารเติมสี อิมัลซิไฟเออร์ เป็นอาหารแปรรูปขั้นสูง จะมีราคาที่ถูก หากเทียบกับเนยแท้ 100% แตกต่างกันอย่างเห็นได้ชัด

ที่มา: 8 everyday foods you might not realise are ultra processed – and how to spot them (1 กุมภาพันธ์ 2023) [2]

สงครามกระเพาะ ฟิวชันมรณะ ของมีประโยชน์หักหลัง

อย่าปล่อยให้การกินอาหาร เหมือนกับการเข้าสมรภูมิรบ งด 4 อาหารเคลือบยาพิษ ในการกินอาหารแต่ละมื้อ อาหารหลายๆ ชนิดห้ามกินพร้อมกัน เพราะจะเกิดผลเสียต่อร่างกาย แทนที่อาหารจะเป็นประโยชน์ แต่อาหารบางชนิดเมื่อจับคู่แล้ว กลับกลายเป็นการจับคู่มรณะ เป็นการหักหลังของมื้ออาหารแสนอร่อย ซึ่งเป็นคู่หูอันตราย เกิดสงครามในกระเพาะ

การหักหลังของความอร่อย ฟิวชันสารพิษ มีฤทธิ์ต้านยา

ไม่ว่าจะเป็นอาหาร เครื่องดื่ม ขนม และยา หากว่าจับคู่ผิด ก็จะเกิดสงครามฟิวชันสารพิษขึ้นมาได้ เป็นคู่หูอันตราย เมื่อกินร่วมกัน ซึ่งอาจจะทำให้มีสารพิษ เป็นฤทธิ์ต้านยา สูตรยาลดประสิทธิภาพลง และอื่นๆ ซึ่งเรามาดูกันว่า ไม่ควรจับคู่อาหารประเภทไหน คู่กันบ้าง?

ทุเรียน คู่กับ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ : ในทุเรียนมีกำมะถัน มีผลต่อระบบหายใจ น้ำตาลในเลือดสูงเร็ว แอลกอฮอล์ดูดซึมเร็ว อาจทำให้ถึงแก่ชีวิตได้
ทุเรียน คู่กับ น้ำอัดลม : เป็นการจับคู่ที่น้ำตาลพุ่งสูงมากๆ อันตรายมากหากว่าเป็นผู้ป่วยเบาหวาน ทำให้น้ำตาลขึ้นสูงอย่างรวดเร็ว
น้ำร้อน คู่กับ น้ำผึ้ง : คู่นี้ถือว่าไม่อันตราย แต่จะทำให้วิตามินในน้ำผึ้งถูกน้ำร้อนทำลายหมด ควรจะใช้น้ำอุ่น หรือน้ำอุณหภูมิห้อง
อาหารเผ็ด คู่กับ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ : การดื่มพร้อมกับกินอาหารเผ็ด ทำให้ร่างกายเร่งการไหลเวียนเลือดมากขึ้น ซึ่งจัดส่งผลเสียต่อร่างกาย โดยเฉพาะคนที่เป็นความดันโลหิตสูง หรือมีอาการภูมิแพ้
กล้วย คู่กันกับ เผือก : ไม่มีอันตรายมาก แต่ส่งผลกระทบต่อร่างกาย เพราะทั้งกล้วยและเผือก เป็นอาหารที่มีแป้งและคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งจะทำให้เกิดการอืดท้อง และไม่สบายตัว
นม คู่กันกับ ผัก : หรือการดื่มนมคู่กับอาหารที่มีไฟเบอร์สูงๆ จะทำให้มีการดูดซับไขมัน แป๊ะขัดขวางการดูดซับแคลเซียมและแร่ธาตุ
ชากาแฟ คู่กันกับ ยา : ทำให้ประสิทธิภาพของยาลดลง ขัดขวางประสิทธิภาพการดูดซึมของยา ควรจะกินยาคู่กับน้ำเปล่าเท่านั้น
หมู กินคู่กับ ไอศกรีม : เป็นการจับคู่ที่ทำร้ายกระเพาะ เมื่อเนื้อหมูหรือเนื้อสัตว์ จับคู่กับไอศกรีมของหวาน จะทำให้โปรตีนย่อยยาก ระบบย่อยอาหารไม่ดี ระบบกระเพาะอาหารทำงานหนัก และทำให้อ้วนได้
ไข่ต้ม คู่กับ เครื่องดื่มคาเฟอีน : เครื่องดื่มคาเฟอีนกับไข่ต้ม มีสารที่ไปขัดขวางการดูดซึมของธาตุเหล็ก ทำให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กได้น้อยลง
ข้าวสวย กินคู่กับ ก๋วยเตี๋ยว : เป็นการจับคู่ที่ดับเบิลคาร์โบไฮเดรต ซึ่งทำให้คาร์โบไฮเดรตสูงมากๆ ร่างกายไม่สามารถย่อยได้หมด ทำให้เกิดอาการอ่อนเพลีย ทำให้เกิดอาการง่วงนอน และเสียงที่จะเข้าสู่สภาวะอ้วน

ที่มา: 10 คู่อาหาร ไม่ควรกินคู่กัน (22 กันยายน 2023) [3]

รหัสลับ อาหารกู้ชีพ ยุติสงครามของอร่อยเคลือบยาพิษได้ยังไง?

เมื่อได้รับสารพิษเข้าสู่ร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นทางตรง หรือทางอ้อม สามารถขับสารพิษออกจากร่างกาย ด้วยการกินอาหารที่ช่วยล้างสารพิษ เป็นเกราะกำบังให้กับร่างกายอย่างดี เรามาดูอาหารกู้ชีพจากสารพิษ มีดังนี้

แอปเปิล : เป็นผลไม้ที่มีใยอาหาร มีสารเพคติน (Pectin) ซึ่งเป็นผนังเซลล์ของพืช โดยเป็นเส้นใยอาหาร ช่วยดักจับโลหะหนัก และดักจับคอเลสเตอรอล ช่วยขับสารเคมีออกจากร่างกายได้
มะนาว : ในมะนาวมีกรดซิตริก (Citric acid) , กรดมาลิก(malic acid) และ กรดแอสคอร์บิก (ascorbic acid) เป็นกรดที่ช่วยกระตุ้นเอนไซม์จากธรรมชาติ สามารถกำจัดสารพิษในร่างกายคนเราได้ และยังเป็นตัวช่วยในการชะลอการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
กระเจี๊ยบ : อุดมไปด้วยสารอนุมูลอิสระ ทำให้มีภูมิคุ้มกัน ขับเมือกในลำคอ ช่วยเรื่องระบบลำไส้ สามารถลดไขมันในเส้นเลือดได้
กระเทียม : ในกระเทียมมีสารอัลลิซิน (Allicin) ซึ่งเป็นสารประกอบของกำมะถัน มีฤทธิ์ทางยา และมีฤทธิ์เผ็ดร้อน ช่วยลดคอเลสเตอรอล รถแบคทีเรียที่เป็นพิษ ช่วยกำจัดไวรัส ช่วยกำจัดพยาธิ สามารถล้างสารพิษได้
ขมิ้น : ในขมิ้นมีส่วนประกอบของสารเคอร์คิวมิน (Curcumin) สามารถต้านแบคทีเรีย ลดอาการอักเสบ ต้านเชื้อรา ต้านไวรัส
อะโวคาโด : ในส่วนประกอบของอะโวคาโดมีสารกลูต้าไธโอน (Glutathione) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยขับสารพิษออกจากตับ ป้องกันการอักเสบ ป้องกันสิวเสียหาย กระตุ้นภูมิคุ้มกัน สามารถซ่อมแซม DNA และโปรตีนต่างๆได้ และยังสามารถช่วยดักจับโลหะหนักได้
ตำลึง : ประกอบไปด้วยวิตามินเอ และเบต้าแคโรทีนสูง ในตำลึงมีสารฟลาโวนอยด์ ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด สามารถป้องกันมะเร็งได้ และในตำลึงยังมีแคลเซียมสูง ร่างกายสามารถดูดซึมได้ง่าย
อัลมอนด์ : ซึ่งเป็นพืชตระกูลถั่ว อุดมไปด้วยไขมันดี ช่วยลดระดับไขมันเร็วในร่างกาย สามารถช่วยขับล้างสารพิษได้ และต้านอนุมูลอิสระได้
ผลไม้เบอร์รี : ในบลูเบอร์รี สามารถต้านแบคทีเรียในทางเดินปัสสาวะได้ และป้องกันสารพิษ และสตรอว์เบอร์รี ช่วยยับยั้งการก่อมะเร็ง มีวิตามินซีสูง ช่วยกำจัดคอเลสเตอรอล

ที่มา: อาหารล้างสารพิษมีอะไรบ้าง ดื่มน้ำด่างช่วยได้หรือไม่? (สืบค้นเมื่อ 30 ตุลาคม 2025) [4]

ความวิเศษของอาหารการกิน หากว่ากินดี ก็จะส่งผลดีต่อชีวิต และสุขภาพ เลือกอาหารที่มีประโยชน์ กินอาหารเพื่อลดสารพิษ กินอาหาร ลดไขมัน กินอาหารลดคอเลสเตอรอล กินอาหารเพื่อเสริมภูมิคุ้มกันให้ตัวเอง หรือจะกินอาหารเพื่อให้เป็นพิษสะสม เป็นภัยร้ายเงียบ เราสามารถเลือกเองได้

อาหาร เคลือบยาพิษ ความอร่อยที่มาพร้อมกับคำสาป

การกินอาหาร เลือกกินอย่างฉลาด เลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ งด 4 อาหาร เคลือบยาพิษ ไม่ว่าจะเป็น อาหารแปรรูป น้ำอัดลม ขนมกรุบกรอบ ของทอด หรืออื่นๆ ควรเลือกกินอาหารที่แปรรูปน้อยที่สุด และเน้นประโยชน์ต่อร่างกาย เพื่อไม่ให้เกิดเป็นภัยร้าย และทำให้ความอร่อย แฝงมาด้วยยาพิษ

ของอร่อยซ่อนคำสาป กินมากมีพิษ

สำหรับของอร่อยอันตราย ของอร่อยที่สะสมสารพิษเอาไว้ อาจจะมาในรูปแบบของอาหารชนิดต่างๆ ที่เรามักจะมองเห็นกันอยู่ทุกวัน อาหารแปรรูปที่สะดวกสบายต่อการใช้ชีวิต น้ำหวานน้ำอัดลม ขนมเบเกอรี่ ของทอดแสนอร่อย ซึ่งถ้าหากว่างดไม่ได้ ควรจะลดให้ได้น้อยที่สุด เปลี่ยนมากินผักผลไม้ และธัญพืชแทน

ฟิวชันมรณะ ห้ามจับคู่อย่างมั่วซั่ว เป็นอันตรายจริงไหม?

อาหารหลายประเภท ไม่ควรกินคู่กัน เพราะจะทำให้เกิดอันตรายต่อชีวิต และทำให้ร่างกายแปรปรวน เช่น กินทุเรียนคู่กับแอลกอฮอล์ กินยาคู่กับนม กินยาคู่กับชากาแฟ และอื่นๆ ซึ่งบางชนิดอาจจะร้ายแรงถึงแก่ชีวิตได้ และบางชนิดจะทำให้รู้สึกไม่สบายตัว และเกิดอาการเจ็บป่วยขึ้นมา ดังนั้น ควรศึกษาเรื่องคู่อันตรายไว้